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Transforma la teva salut (edició ampliada). Els bacteris intestinals i les hormones hi tenen la clau

Transforma la teva salut (edició ampliada). Els bacteris intestinals i les hormones hi tenen la clau

Xevi Verdaguer
19,86€ 20,90€
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Come rico, come sano

Come rico, come sano

Inés Basterra
17,05€ 17,95€
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El jamón de york no existe. La guía para comprar saludable y descubrir los secretos del supermercado

El jamón de york no existe. La guía para comprar saludable y descubrir los secretos del supermercado

Marián García
17,00€ 17,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Cultura alimentaria. El caso del etiquetado de alimentos

Cultura alimentaria. El caso del etiquetado de alimentos

Cristina Alonso Andicoberry
11,40€ 12,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Comida de verdad. Alimentación sin mentiras ni trucos

Comida de verdad. Alimentación sin mentiras ni trucos

Miguel Jara
17,10€ 18,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Come limpio. Alimentación para el cuerpo, la mente y las emociones

Come limpio. Alimentación para el cuerpo, la mente y las emociones

Carla Zaplana
23,65€ 24,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Hábitos saludables contra el cáncer y otras enfermedades. La dieta cetogénica que activa los mecanismos que protegen y sanan tu organismo

Hábitos saludables contra el cáncer y otras enfermedades. La dieta cetogénica que activa los mecanismos que protegen y sanan tu organismo

Joseph Mercola
18,90€ 19,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Plan de alimentación a demanda para bebés y niños. 120 recetas para el proceso del destete, con un enfoque flexible, para disfrutar de la comida

Plan de alimentación a demanda para bebés y niños. 120 recetas para el proceso del destete, con un enfoque flexible, para disfrutar de la comida

Annabel Karmel
4,70€ 4,95€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Nutrición Clínica y Dietoterapia, 2ª edic.

Nutrición Clínica y Dietoterapia, 2ª edic.


115,90€ 122,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Ayunar es fácil. Cómo rejuvenecer y desintoxicarse en casa

Ayunar es fácil. Cómo rejuvenecer y desintoxicarse en casa

Barbara Simonsohn
11,40€ 12,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y práctica

Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y práctica

P.j Fellows
65,55€ 69,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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HACCP. Una guía breve para la industria alimentaria

HACCP. Una guía breve para la industria alimentaria

Sara E. Mortimore, Carol A. Wallace
19,00€ 20,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Perd pes i guanya salut

Perd pes i guanya salut

Pilar Rodrigañez
17,00€ 17,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Adiós a la diabetes. El plan nutricional para prevenir y revertir la diabetes

Adiós a la diabetes. El plan nutricional para prevenir y revertir la diabetes

Joel Fuhrman
14,25€ 15,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Menja net. Alimentació per al cos, la ment i les emocions

Menja net. Alimentació per al cos, la ment i les emocions

Carla Zaplana
23,65€ 24,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Come comida real. Una guía para transformar tu alimentación y tu salud

Come comida real. Una guía para transformar tu alimentación y tu salud

Carlos Ríos
16,15€ 17,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Cocina ayurveda para todos los días. 100 recetas sencillas y curativas según las estaciones del año

Cocina ayurveda para todos los días. 100 recetas sencillas y curativas según las estaciones del año

Kate O'donell
23,70€ 24,95€
Disponibilitat Normal 7 dies
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La dieta cetogénica para principiantes

La dieta cetogénica para principiantes

Martina Slajerova
18,00€ 18,95€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Un día. Una comida

Un día. Una comida

Yoshinori Nagumo
7,55€ 7,95€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Dieta y cáncer. Qué puede y qué no puede hacer tu alimentación

Dieta y cáncer. Qué puede y qué no puede hacer tu alimentación

Julio Basulto, Juanjo Cáceres
16,06€ 16,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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30 días para cambiar tu vida. Adelgaza con el revolucionario método Whole30

30 días para cambiar tu vida. Adelgaza con el revolucionario método Whole30

Melissa Hartwig, Dallas Hartwig
18,90€ 19,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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La dieta del aceite de oliva. Los secretos nutricionales del mejor superalimento natural

La dieta del aceite de oliva. Los secretos nutricionales del mejor superalimento natural

Simon Poole, Judy Ridgway
5,65€ 5,95€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Ayuno inteligente. El Bienestar con la Alimentación y el Ayuno ¿Cómo comer antes y después del Ayuno?

Ayuno inteligente. El Bienestar con la Alimentación y el Ayuno ¿Cómo comer antes y después del Ayuno?

Arnold Ehret
12,06€ 12,70€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Hacer alimentos lacto-fermentados fácilmente

Hacer alimentos lacto-fermentados fácilmente

Yuko Ozawa, Stéphanie Rowley-perpete
8,55€ 9,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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La brújula de la alimentación. Los 12 principios de la nutrición saludable

La brújula de la alimentación. Los 12 principios de la nutrición saludable

Bas Kast
18,90€ 19,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Producción de leche, huevos y animales para vida

Producción de leche, huevos y animales para vida

Víctor M. Jiménez Flores
26,12€ 27,50€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos

Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos

María José Caballero Abellán
32,77€ 34,50€
Disponibilitat Normal 7 dies
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HACCP. Enfoque práctico

HACCP. Enfoque práctico

Sara Mortimore, Carol Wallace
41,80€ 44,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Cálculo de procesos en leche y productos lácteos

Cálculo de procesos en leche y productos lácteos


27,55€ 29,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Aprende a controlar el consumo de azúcar. Cómo conseguir una vida más saludable (incluye CD)

Aprende a controlar el consumo de azúcar. Cómo conseguir una vida más saludable (incluye CD)

Paul McKenna
5,65€ 5,95€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Caducidad de los alimentos (2ªedicion)

Caducidad de los alimentos (2ªedicion)

C.M Dominic Man
21,85€ 23,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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El mito vegetariano

El mito vegetariano

Lierre Keith
19,95€ 21,00€
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La combinación de alimentos y la digestión

La combinación de alimentos y la digestión

Steve Meyerowitz
10,45€ 11,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Frena el azúcar. Una forma fácil de desintoxicarte y perder kilos

Frena el azúcar. Una forma fácil de desintoxicarte y perder kilos

Marie-laure André
8,46€ 8,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Tablas de composición de alimentos. Guía de prácticas

Tablas de composición de alimentos. Guía de prácticas

AA. VV.
35,10€ 36,95€
Disponibilitat Normal 7 dies
Afegir al cistell
Alimentación: falsos mitos y engaños del marketing

Alimentación: falsos mitos y engaños del marketing

Simona Milanese, Roberta Milanese
5,69€ 5,99€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Que tus alimentos sean tu medicina

Que tus alimentos sean tu medicina

Felipe Hernández Ramos
17,10€ 18,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Yo sí que como 2. Come, siente, disfruta

Yo sí que como 2. Come, siente, disfruta

Patricia Pérez
17,00€ 17,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Macrobiótica. Recetas para el equilibrio físico, emocional y espiritual

Macrobiótica. Recetas para el equilibrio físico, emocional y espiritual

Blanca Herp
14,82€ 15,60€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Oceános, peces, platos. Una historia cultural del mar

Oceános, peces, platos. Una historia cultural del mar

Óscar Caballero
18,90€ 19,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
Afegir al cistell
La guía completa del ayuno. Cuida tu cuerpo mediante el ayuno intermitente, prolongado y en días alternos

La guía completa del ayuno. Cuida tu cuerpo mediante el ayuno intermitente, prolongado y en días alternos

Jason Fung, Jimmy Moore
23,75€ 25,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
Afegir al cistell
A comer se aprende. Un plan completo para cambiar tu vida

A comer se aprende. Un plan completo para cambiar tu vida

Álvaro Vargas
17,00€ 17,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Contra el azúcar

Contra el azúcar

Gary Taubes
20,90€ 22,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Comer, sentir... ¡vivir! Cómo mejorar tu bienestar físico, mental y emocional a través de la alimentación

Comer, sentir... ¡vivir! Cómo mejorar tu bienestar físico, mental y emocional a través de la alimentación

Jorge Pérez-Calvo Soler
8,51€ 8,95€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Elaboración de yogur y leches fermentadas

Elaboración de yogur y leches fermentadas

Ramesch C. Chandan, Arun Kilara
46,55€ 49,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
Afegir al cistell
Mi dieta ya no cojea. La guía práctica para comer sano sin complicaciones

Mi dieta ya no cojea. La guía práctica para comer sano sin complicaciones

Aitor Sánchez
16,15€ 17,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Nutrición cetogénica contra el cáncer

Nutrición cetogénica contra el cáncer

Ulrike Kämerer
13,77€ 14,50€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Recetas para vivir con salud

Recetas para vivir con salud

Odile Fernández Martínez
17,95€ 18,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Libro de la nutrición practica

Libro de la nutrición practica

Alexandre Jaume Rosselló
24,80€ 26,10€
Disponibilitat Normal 7 dies
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La paradoja vegetal. Los peligros ocultos de los alimentos saludables que provocan enfermedades y ganancia de peso

La paradoja vegetal. Los peligros ocultos de los alimentos "saludables" que provocan enfermedades y ganancia de peso

Dr. Steven R. Gundry
22,80€ 24,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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El chef cabreado. Mala ciencia. Toda la verdad sobre la comida saludable

El chef cabreado. Mala ciencia. Toda la verdad sobre la comida saludable

Anthony Warner
5,65€ 5,95€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Digestión fácil. Cuide su sistema digestivo y solucione sus problemas de estómago

Digestión fácil. Cuide su sistema digestivo y solucione sus problemas de estómago

Anouk Allard
12,45€ 13,10€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Azúcar. El enemigo invisible. Manual de instrucciones para enfrentarse a los nocivos efectos

Azúcar. El enemigo invisible. Manual de instrucciones para enfrentarse a los nocivos efectos

Miguel Ángel Almodóvar
16,06€ 16,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Curación con algas y otros productos del mar. Descripción, ilustraciones, hábitat y usos medicinales

Curación con algas y otros productos del mar. Descripción, ilustraciones, hábitat y usos medicinales


7,60€ 8,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Especias culinarias. Propiedades curativas. Descripción, ilustraciones, hábitat y usos medicinales

Especias culinarias. Propiedades curativas. Descripción, ilustraciones, hábitat y usos medicinales

Adolfo Pérez Agustí
9,50€ 10,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Semillas Medicinales. Descripción, ilustraciones, hábitat y usos medicinales

Semillas Medicinales. Descripción, ilustraciones, hábitat y usos medicinales

Adolfo Pérez Agustí
7,60€ 8,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Cambiar de vida es fácil si te dicen cómo. 15 pasos para conseguirlo

Cambiar de vida es fácil si te dicen cómo. 15 pasos para conseguirlo

Amalia Panea
16,06€ 16,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Guía definitiva para interpretar las etiquetas de los alimentos. Conoce bien lo que comes

Guía definitiva para interpretar las etiquetas de los alimentos. Conoce bien lo que comes

Juan J. Samper
17,05€ 17,95€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Pequeños pasos. Creciendo desde la Prehistoria

Pequeños pasos. Creciendo desde la Prehistoria

José María Bermúdez de Castro, Elena Bermúdez De Castro
18,90€ 19,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
Afegir al cistell
Gastrofísica. La nueva ciencia de la comida

Gastrofísica. La nueva ciencia de la comida

Charles Spence
32,30€ 34,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
Afegir al cistell
Súper alimentos para una vida sana. Prólogo del Chef Gonzalo D'Ambrosio

Súper alimentos para una vida sana. Prólogo del Chef Gonzalo D'Ambrosio

Varios Autores
18,90€ 19,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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La revolución smartfood

La revolución smartfood

Eliana Liotta
17,00€ 17,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Nutrición para Dummies

Nutrición para Dummies

Carol Ann Rinzler
16,10€ 16,95€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Transforma tu salud

Transforma tu salud

Xevi Verdaguer
18,90€ 19,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
Afegir al cistell
DETOX. 4 semanas para purificar tu cuerpo

DETOX. 4 semanas para purificar tu cuerpo

Christopher Vasey
9,46€ 9,95€
Disponibilitat Normal 7 dies
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La clave está en la digestión

La clave está en la digestión

Lene Knudsen
17,00€ 17,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Comer con cabeza: salud, ecología y bienestar animal

Comer con cabeza: salud, ecología y bienestar animal

élise Desaulniers
17,95€ 18,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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La cocina anticáncer. Los mejores alimentos para preenir

La cocina anticáncer. Los mejores alimentos para preenir

David Khayat
23,65€ 24,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Cocina de combate. Cómo el ejército de Estados Unidos moldea tu dieta

Cocina de combate. Cómo el ejército de Estados Unidos moldea tu dieta

Anastacia Marx De Salcedo
17,95€ 18,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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La alimentación y las emociones. Cocina vegetariana

La alimentación y las emociones. Cocina vegetariana

Montse Bradford
13,77€ 14,50€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Sferificaciones y macarrones. La ciencia en la cocina tradicional y moderna

Sferificaciones y macarrones. La ciencia en la cocina tradicional y moderna

Claudio Mans
15,11€ 15,90€
Disponibilitat Normal 7 dies
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No más dieta

No más dieta

Julio Basulto
10,40€ 10,95€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Producción de frutas de climas templados y subtropicales

Producción de frutas de climas templados y subtropicales

D.L. Jackson, N.E. Looney
36,10€ 38,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Los parásitos de las carnes

Los parásitos de las carnes

Jacques Euzéby
40,85€ 43,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Evaluación de la carne en la cadena de producción

Evaluación de la carne en la cadena de producción

H.J Swatland
37,05€ 39,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
Afegir al cistell
Ciencia y tecnología de las especias

Ciencia y tecnología de las especias

Kenji Hirasa, Mitsuo Takemasa
23,75€ 25,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
Afegir al cistell
Ciencia y tecnología de las especias

Ciencia y tecnología de las especias

Kenji Hirasa, Mitsuo Takemasa
23,75€ 25,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
Afegir al cistell
Introducc. al cálculo de procesos tecnológicos alimentos

Introducc. al cálculo de procesos tecnológicos alimentos

Mª Carmen Lomas Esteban
23,75€ 25,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Procesado de cítricos

Procesado de cítricos

Dan A. Kimball
44,65€ 47,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Textura de los alimentos. Medida y percepción.

Textura de los alimentos. Medida y percepción.

Andrew J. Rosenthal
48,45€ 51,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
Afegir al cistell
Tecnología del agua embotellada.

Tecnología del agua embotellada.

Dorothy A.G. Senior, P. R. Ashurst
34,20€ 36,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Tecnología del procesado del pescado.

Tecnología del procesado del pescado.

George M. Hall
36,10€ 38,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Ingeniería y mecanización vitícola

Ingeniería y mecanización vitícola

Luis Hidalgo Fernández-Cano
49,40€ 52,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Análisis y producción del vino

Análisis y producción del vino

Bruce W. Zoecklein
54,15€ 57,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Guía de selección y entrenamiento de un panel de catadores.

Guía de selección y entrenamiento de un panel de catadores.

Jacinthe Fortin, Catherine Desplancke
9,50€ 10,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Alimentos funcionales. Aspectos bioquímicos y de procesado

Alimentos funcionales. Aspectos bioquímicos y de procesado

G. (ed.) Mazza
41,80€ 44,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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E. Coli. Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos.

E. Coli. Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos.

Alec Kyriakides, Chris Bell
18,05€ 19,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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La irradiación de los alimentos.

La irradiación de los alimentos.

Morton Satin
15,99€ 16,83€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Listeria. Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos.

Listeria. Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos.

Alec Kyriakides, Chris Bell
14,25€ 15,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Microbiología práctica de los alimentos.

Microbiología práctica de los alimentos.

Diane Roberts, Melody Greenwood, William Hooper
27,55€ 29,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Flavores de los alimentos. Biología y química

Flavores de los alimentos. Biología y química

Carolyn Fisher
19,00€ 20,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Termotecnia. Aplicaciones agroindustriales.

Termotecnia. Aplicaciones agroindustriales.

Pablo Amigo Martín
29,45€ 31,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Microbiología alimentaria. (Metodología analítica para alimentos y bebidas).

Microbiología alimentaria. (Metodología analítica para alimentos y bebidas).

Mª del Rosario Pascual, Vicente Calderón y Pascual
39,90€ 42,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentaria

Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentaria

J.L. Multon
69,35€ 73,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Higiene de los alimentos. Directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering.

Higiene de los alimentos. Directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering.

Nicholas Johns
36,10€ 38,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Ciencia de los alimentos

Ciencia de los alimentos

Norman Potter, Joseph Hotchkiss
66,50€ 70,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas

Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas

P. R. Ashurts
37,05€ 39,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Enlatado de pescado y carne

Enlatado de pescado y carne

R.J. Footitt, A.S. Lewis
30,55€ 32,16€
Disponibilitat Normal 7 dies
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El queso

El queso

André Eck
44,93€ 47,30€
Disponibilitat Normal 7 dies
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Manual práctico del ahumado de los alimentos

Manual práctico del ahumado de los alimentos

Kate Walker
11,40€ 12,00€
Disponibilitat Normal 7 dies
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