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Servicio de vinos

Autor Jesús Felipe Gallego

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  • Editorial EDITORIAL PARANINFO, S.A.
  • ISBN13 9788428332903
  • ISBN10 8428332908
  • Tipus Llibre
  • Pàgines 330
  • Col.lecció HOSTELERIA Y TURISMO #
  • Any Edició 2012
  • Idioma Castellà
  • Encuadernació Rústica

Seccions

Enologia / Vinicultura , Gestió Turística

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Detalls del llibre

  • El libro está dirigido a los que quieran obtener el Certificado de Profesionalidad de la especialidad correspondiente. Su contenido hace un recorrido por el apasionante mundo del vino y permite adquirir los conocimientos necesarios para la prestación de un servicio excelente a los comensales que pueden disfrutar de las múltiples sensaciones que transmite esta antigua y actual bebida. Jesús Felipe Gallego, uno de los profesionales con más larga trayectoria profesional nacional e internacional en el Turismo y la Hostelería, suma a su amplia bibliografía este nuevo texto, sencillo pero completo, para todos aquellos que quieran responder a las múltiples preguntas que un vino puede sugerir.

Seccions

Enologia / Vinicultura , Gestió Turística

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