Els plats de l'ànec gras
Editorial PAGÈS EDITORS
Enviament gratuït a partir de 19€
Espanya peninsular
Espanya peninsular
- Editorial PAGÈS EDITORS
- ISBN13 9788499755502
- ISBN10 849975550X
- Tipus Llibre
- Pàgines 188
- Col.lecció Catxipanda
- Any Edició 2014
- Idioma Català
- Encuadernació Rústica
Els plats de l'ànec gras
Editorial PAGÈS EDITORS
-5% dte. 14,00€
13,30€
Estalvia 0,70€
No disponible, consulti disponibilitat
Enviament gratuït a partir de 19€
Espanya peninsular
Espanya peninsular
Detalls del llibre
Aquest llibre el que fa catorze de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plats que tenen l'ànec gras com a protagonista. Entrants freds i calents, segons plats... el repertori és extens i demostra la capacitat creativa del xef balaguerí. Els plats de lànec gras és, sens dubte, un dels més concrets i originals, fruit duna ingent labor investigadora, la imaginació al servei de la cuina i una capacitat didàctica inqüestionable.
Més llibres de Josep M. Morell i Bitrià
11,40€
12,00€
Consulti disponibilitat
10,45€
11,00€
Consulti disponibilitat
10,45€
11,00€
Consulti disponibilitat
10,45€
11,00€
Consulti disponibilitat
19,00€
20,00€
Consulti disponibilitat
13,30€
14,00€
Consulti disponibilitat
10,45€
11,00€
Consulti disponibilitat
10,45€
11,00€
Consulti disponibilitat