El restaurante
Editorial EVEREST
-5% dte. 29,95€
28,45€
Estalvia 1,50€
No disponible en línia, però les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat per donar-te una estimació de quan podríem tenir-lo a punt per a tu.
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Espanya peninsular
- Editorial EVEREST
- ISBN13 9788424117306
- ISBN10 8424117301
- Tipus Llibre
- Idioma Castellà
- Encuadernació Tela
Seccions
GastronomiaEl restaurante
Editorial EVEREST
-5% dte. 29,95€
28,45€
Estalvia 1,50€
No disponible en línia, però les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat per donar-te una estimació de quan podríem tenir-lo a punt per a tu.
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Espanya peninsular
Detalls del llibre
El Restaurante es el retrato íntimo de un gran restaurante gastronómico. Desde la acogida al comensal hasta la organización de la cocina y la sala, Santi Santamaria, con la experiencia de Can Fabes (tres estrellas Michelin) y Santceloni (dos estrellas), nos muestra la fachada y las tripas de los templos culinarios modernos. Espléndidamente ilustrado con fotografías de Joan Llenas, El Restaurante es un placer para los sentidos se redondea con una espléndida selección de recetas.
Seccions
GastronomiaMés llibres de Santi Santamaria, Maria Nicolau i Rocabayera
7,55€
7,95€
Consulti disponibilitat
18,53€
19,50€
Consulti disponibilitat
19,47€
20,50€
Consulti disponibilitat
19,47€
20,50€
Consulti disponibilitat
28,50€
30,00€
Consulti disponibilitat
16,43€
17,30€
Consulti disponibilitat
95,00€
100,00€
Consulti disponibilitat
49,02€
51,60€
Consulti disponibilitat