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Cuina catalana de temporada

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Dolors Mateu
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Paleolítico y Neolítico (vol. 1). Los orígenes de la cocina (Bullipedia)

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Bullipedia , Bulli Foundation
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Cocina día a día. 1095 recetas. 365 menús para las cuatro estaciones

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Karlos Arguiñano
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La despensa saludable. La revolución en tu cocina

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María Del Mar Jiménez
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Fonda a fonda per Catalunya. Un recorregut per 33 establiments tradicionals del país

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Josep Arqués, Enric Aulí Mellado
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El llibre del variat mallorquí

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Carlota Máñez Arisó, Mónica Carreira
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Simone Klabin, Julius Wiedemann
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Jenni Davis
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Caludi Mans
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Diari d'un cuiner

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Joan Gurguí Ratera
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SuperSopas. Concentrados de belleza, salud y detox en tu plato

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Becky Lawton, MARISA AGUIRRE
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