Creación de valor en la industria vitivinícola
Editorial UNIV. ROVIRA I VIRGILI
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- Editorial UNIV. ROVIRA I VIRGILI
- ISBN13 9788484249719
- ISBN10 8484249719
- Tipus Llibre
- Pàgines 218
- Col.lecció Recerca #51
- Any Edició 2022
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica
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Detalls del llibre
El presente volumen recoge una serie de reflexiones orientadas a mejorar la competitividad de las bodegas y su rentabilidad: un análisis de la cadena de valor de esta industria; los modelos estratégicos existentes y su correspondiente perfil económico; la importancia de la excelencia operacional; el proceso de construcción de la marca, y las características y tendencias del mercado global en la actualidad.