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Mucho más que cócteles

Autor Tupac Kirby

Editorial ANAYA MULTIMEDIA, S.A.

Mucho más que cócteles
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  • Editorial ANAYA MULTIMEDIA, S.A.
  • ISBN13 9788441544925
  • ISBN10 8441544921
  • Tipus Llibre
  • Pàgines 288
  • Col.lecció ANAYA MULTIMEDIA/MANNING #
  • Any Edició 2021
  • Idioma Castellà
  • Encuadernació Rústica
  • Audiència General / Comerç

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Autor Tupac Kirby

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Detalls del llibre

Nunca la coctelería ha gozado de tanta creatividad. Las técnicas y productos disponibles multiplican las posibilidades de mezcla y nos brindan la oportunidad de ofrecer bebidas completamente nuevas y personalizables para nuestros clientes y lectores bon vivants.


Este nuevo libro completa su obra anterior, Cóctel. El secreto está en la mezcla, concentrando información sobre cada categoría de destilados, profundizando en la materia prima y la elaboración.

Ofrece una historia revisada de las realidades de nuestros destilados favoritos, muchas notas de profundas catas y la presentación de recetas de cócteles emblemáticos. Aprenderemos las últimas tendencias, maravillosas mezclas con aceite, cócteles clásicos, con diferentes destilados, con café, con vinos de Jerez o sin alcohol, vermuts y licores, elaboraciones caseras, con vegetales y fruta, y mucho más.


Viajamos por el mundo acompañados de todo el equipo de The Cocktail Room y muchos amigos para ofrecer un libro inspirador y revelador para profesionales y amantes de la coctelería.


El secreto está en la mezcla, y este equipo viene cargado de sabiduría y pasión.



Nunca la coctelería ha gozado de tanta creatividad. Las técnicas y productos disponibles multiplican las posibilidades de mezcla y nos brindan la oportunidad de ofrecer bebidas completamente nuevas y personalizables para nuestros clientes y lectores bon vivants.


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Ofrece una historia revisada de las realidades de nuestros destilados favoritos, muchas notas de profundas catas y la presentación de recetas de cócteles emblemáticos. Aprenderemos las últimas tendencias, maravillosas mezclas con aceite, cócteles clásicos, con diferentes destilados, con café, con vinos de Jerez o sin alcohol, vermuts y licores, elaboraciones caseras, con vegetales y fruta, y mucho más.


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