📚5% de descompte en tots els llibres + enviament gratuït a Espanya peninsular a partir de 19€📚

Cistella de la compra

Total:
Despeses d'enviament:
Espanya peninsular
Compra

Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina

Editorial ALTAMAR

Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina
-5% dte.    32,00€
30,40€
Estalvia 1,60€
No disponible, consulti disponibilitat
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Enviament GRATUÏT a partir de 19€

a Espanya peninsular

Enviaments en 24/48h

-5% de descompte en tots els llibres

Recollida GRATUÏTA a llibreria

Vine i deixa't sorprendre!

  • Editorial ALTAMAR
  • ISBN13 9788417144616
  • ISBN10 8417144617
  • Tipus Llibre

Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina

Editorial ALTAMAR

-5% dte.    32,00€
30,40€
Estalvia 1,60€
No disponible, consulti disponibilitat
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Enviament GRATUÏT a partir de 19€

a Espanya peninsular

Enviaments en 24/48h

-5% de descompte en tots els llibres

Recollida GRATUÏTA a llibreria

Vine i deixa't sorprendre!

Detalls del llibre

  • El entorno de trabajo y las materias primas.
  • Organización del área productiva.
  • Masas y pastas.
  • Cremas y rellenos dulces y salados.
  • Semifríos, helados y sorbetes.
  • Cubiertas, baños y elaboraciones complementarias.
  • Elaboración de postres y cocina.
  • Decoración y presentación de postres.