Cistella de la compra

Postres en restauración

Editorial ALTAMAR

Postres en restauración
-5% dte.    30,00€
28,50€
Estalvia 1,50€
No disponible en línia, però les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat per donar-te una estimació de quan podríem tenir-lo a punt per a tu.
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Enviament GRATUÏT a partir de 19€

a Espanya peninsular

Enviaments en 24/48h

-5% de descompte en tots els llibres

Recollida GRATUÏTA a llibreria

Vine i deixa't sorprendre!

  • Editorial ALTAMAR
  • ISBN13 9788415309741
  • ISBN10 8415309740
  • Tipus Llibre

Postres en restauración

Editorial ALTAMAR

-5% dte.    30,00€
28,50€
Estalvia 1,50€
No disponible en línia, però les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat per donar-te una estimació de quan podríem tenir-lo a punt per a tu.
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Enviament GRATUÏT a partir de 19€

a Espanya peninsular

Enviaments en 24/48h

-5% de descompte en tots els llibres

Recollida GRATUÏTA a llibreria

Vine i deixa't sorprendre!

Detalls del llibre

  • Los postres en la restauración.
  • Postres a base de frutas.
  • Postres a base de lácteos y postres fritos y de sarten.
  • Postres de semifríos, helados y sorbetes.
  • Postres de las cocinas territoriales españolas.
  • Postres de la cocina internacional.
  • Postres de autor.
  • Acabado y presentación a partir de elaboraciones de pastelería y repostería.