Pasta. El sabor de Italia, Más de 300 recetas
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Espanya peninsular
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- Editorial RUSTIKA EDICIONES
- ISBN13 9788490870761
- ISBN10 8490870764
- Tipus Llibre
- Pàgines 384
- Col.lecció TODOLIBRO #
- Any Edició 2017
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica
Seccions
ReceptarisPasta. El sabor de Italia, Más de 300 recetas
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Detalls del llibre
La variedad de las recetas de Italia nace de la diversidad de las regiones que conforman su tierra. Las diferencias en el clima, en la disponibilidad de los productos locales, en los usos y costumbres y en la historia dan forma a distintas tradiciones culinarias. Sin embargo, hay un plato que reina en todas ellas: la pasta. Corta, larga, tubular, plana, redonda o rellena... Este libro propone una selección de más de 300 recetas típicas de cada región para poder elegir los sabores más auténticos de la cocina italiana.