Curso de pastelería
Editorial LIBROS CUPULA
-5% dte. 21,00€
19,95€
Estalvia 1,05€
No disponible en línia, però les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat per donar-te una estimació de quan podríem tenir-lo a punt per a tu.
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Espanya peninsular
- Editorial LIBROS CUPULA
- ISBN13 9788448021856
- ISBN10 8448021851
- Tipus Llibre
- Pàgines 224
- Col.lecció Cocina #
- Any Edició 2015
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica
Seccions
Postres I RebosteriaCurso de pastelería
Editorial LIBROS CUPULA
-5% dte. 21,00€
19,95€
Estalvia 1,05€
No disponible en línia, però les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat per donar-te una estimació de quan podríem tenir-lo a punt per a tu.
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Espanya peninsular
Detalls del llibre
En esta obra encontrarás las recetas clásicas de repostería para todo tipo de niveles, con explicaciones extensas e ilustradas con imágenes y paso a paso.Cada receta incluye la lista de los ingredientes, ilustrada y clasificada por tipo de alimentos, un cuadro con las características esenciales de la receta, propuestas para realizar variantes de la receta, combinaciones de sabores y texturas, definiciones de términos técnicos y consejos de expertos para aprender cocinando.
Seccions
Postres I RebosteriaMés llibres de Dahl Stern, Dorian Nieto
9,46€
9,95€
Consulti disponibilitat