Repostería. Más allá de 1080 recetas de cocina
Editorial ALIANZA EDITORIAL, S.A.
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Espanya peninsular
- Editorial ALIANZA EDITORIAL, S.A.
- ISBN13 9788420699127
- ISBN10 8420699128
- Tipus Llibre
- Pàgines 96
- Col.lecció Libros singulares #
- Any Edició 2015
- Idioma Castellà
- Encuadernació Cartoné
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Postres I RebosteriaRepostería. Más allá de 1080 recetas de cocina
Editorial ALIANZA EDITORIAL, S.A.
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Detalls del llibre
MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.