Hoy harás pan
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Espanya peninsular
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- Editorial NOW BOOKS
- ISBN13 9788494217111
- ISBN10 8494217119
- Tipus Llibre
- Pàgines 157
- Any Edició 2014
- Idioma Castellà
- Encuadernació Cartoné
Seccions
ReceptarisHoy harás pan
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Detalls del llibre
Levadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa. Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi. Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los trucos y los secretos de un panadero de renombre, un Einstein de los hornos; con todos los detalles sobre el amasado, las harinas más adecuadas, la cocción, las panificadoras QUE LA FUERZA TE ACOMPAÑE, ¡MANOS A LA MASA!