Repostería sin gluten. 100 recetas para celíacos y no celíacos
Editorial EDICIONES LECTIO
Espanya peninsular
- Editorial EDICIONES LECTIO
- ISBN13 9788415088813
- ISBN10 8415088817
- Tipus Llibre
- Pàgines 152
- Col.lecció El Puchero #7
- Any Edició 2013
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica
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Postres I RebosteriaRepostería sin gluten. 100 recetas para celíacos y no celíacos
Editorial EDICIONES LECTIO
Espanya peninsular
Detalls del llibre
Después de su publicación hace más de un año del recetario Cocina sin gluten. 100 recetas para celíacos y no celíacos, de gran acogida por el público, ahora nos presenta un segundo recetario dedicado a la repostería y a los postres.
Son recetas fáciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy tradicionales. Hay que decir que este libro sirve para cualquier persona pero especialmente para los celíacos. También contiene como novedad unas entrevistas breves realizadas a gente del sector, para que el lector pueda hacerse una idea de lo que es ser celíaco y del mundo que lo rodea.
Como en la anterior ocasión, esta vez también ha confiado en varias personas experimentadas en el mundo del gluten que han ofrecido su colaboración aportando recetas y apoyando esta edición.