Hoy en día, cada vez cuidamos más nuestra alimentación y nuestra salud. En los últimos años, el veganismo
ha ido ganando seguidores y se ha convertido en una dieta cada vez más habitual.. Este libro ofrece información útil
tanto para aquellos que se inician en esta dieta como para aquellos que llevan años practicándola, y en definitiva,
para cualquier persona interesada en cocinar recetas sanas, sabrosas y mediterráneas. Desde consejos para seguir una
dieta vegana equilibrada hasta información sobre la estacionalidad de los alimentos y los mejores lugares donde
encontrar algunos productos.