La recetas favoritas de Martín Berasategui
Editorial AGUILAR, S.A. DE EDICIONES
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- Editorial AGUILAR, S.A. DE EDICIONES
- ISBN13 9788403511804
- ISBN10 8403511809
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 320
- Col.lecció COCINA #
- Any Edició 2011
- Idioma Castellà
- Encuadernació Cartoné
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Detalls del llibre
De nuevo Martín Berasategui y El País-Aguilar se unen para compartir con los aficionados a la buena mesa los platos que más nos gustan a todos: aquellos que hunden sus raíces en la cocina casera, preparados con el buen hacer y la honestidad que Martín pone en todo lo que hace. Eso sí: con el toque del maestro.
No espere el lector cocinero técnicas sofisticadas ni ingredientes raros. En estas 150 recetas Martín utiliza únicamente productos que se encuentran en el mercado y su elaboración no requiere habilidades especiales: solo ganas de comer bien y de disfrutar cocinando.
No espere el lector cocinero técnicas sofisticadas ni ingredientes raros. En estas 150 recetas Martín utiliza únicamente productos que se encuentran en el mercado y su elaboración no requiere habilidades especiales: solo ganas de comer bien y de disfrutar cocinando.
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