Manual de cata y maridaje del aceite de oliva
Editorial EDITORIAL ALMUZARA
Enviament gratuït a partir de 19€
Espanya peninsular
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- Editorial EDITORIAL ALMUZARA
- ISBN13 9788492924349
- ISBN10 8492924349
- Tipus Llibre
- Pàgines 155
- Any Edició 2010
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica amb solapes
Seccions
Dietètica I NutricióManual de cata y maridaje del aceite de oliva
Editorial EDITORIAL ALMUZARA
17,95€
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Detalls del llibre
Descubra los secretos de la cata del aceite de oliva mediante un sencillo método para conocer sus cualidades sensoriales, al tiempo que mejora su memoria olfatogustativa y aprende a maridar cada plato con el aceite más adecuado. Este manual aporta información precisa, sencilla para los no iniciados en el mundo del aceite.