La crianza del vino tinto desde la perspectiva vitícola
Editorial EDICIONES MUNDI-PRENSA
-5% dte. 32,00€
30,40€
Estalvia 1,60€
No disponible en línia, però les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat per donar-te una estimació de quan podríem tenir-lo a punt per a tu.
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Espanya peninsular
- Editorial EDICIONES MUNDI-PRENSA
- ISBN13 9788484760481
- ISBN10 8484760480
- Tipus Llibre
- Pàgines 355
- Any Edició 2000
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica
Seccions
Enologia / ViniculturaLa crianza del vino tinto desde la perspectiva vitícola
Editorial EDICIONES MUNDI-PRENSA
-5% dte. 32,00€
30,40€
Estalvia 1,60€
No disponible en línia, però les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat per donar-te una estimació de quan podríem tenir-lo a punt per a tu.
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Espanya peninsular
Detalls del llibre
Estabilización y crianza. Compuestos fenólicos. Condición vitícola y crianza de vinos. Fermentación, maceración y extracción de polifenoles. Polimer nación fenólica. La barrica de roble. Nº de ref. de la librería 146760
Seccions
Enologia / ViniculturaMés llibres de Manuel Ruiz Hernández
25,11€
26,44€
Consulti disponibilitat
27,41€
28,85€
Consulti disponibilitat