El secret del vi del Priorat: El terrer, la història o la seva gent?
Editorial UNIV. ROVIRA I VIRGILI
-5% dte. 10,00€
9,50€
Estalvia 0,50€
No disponible en línia, però les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat per donar-te una estimació de quan podríem tenir-lo a punt per a tu.
Enviament gratuït a partir de 19€
Espanya peninsular
Espanya peninsular
- Editorial UNIV. ROVIRA I VIRGILI
- ISBN13 9788484240969
- ISBN10 8484240967
- Tipus Llibre
- Pàgines 64
- Col.lecció LLAVORS D'IDEES
- Any Edició 2008
- Idioma Català
- Encuadernació Rústica
Seccions
Enologia / ViniculturaEl secret del vi del Priorat: El terrer, la història o la seva gent?
Editorial UNIV. ROVIRA I VIRGILI
-5% dte. 10,00€
9,50€
Estalvia 0,50€
No disponible en línia, però les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat per donar-te una estimació de quan podríem tenir-lo a punt per a tu.
Enviament gratuït a partir de 19€
Espanya peninsular
Espanya peninsular
Detalls del llibre
L'objectiu d'aquest llibre és tractar d'entendre
de forma senzilla les raons que han fet
possible l'èxit dels vins del Priorat.
Les condicions físiques d'aquesta comarca
són úniques: la deforestació i l'erosió dels vessants
han fet més difícil la vida dels ceps, i com a resultat
produeixen un escàs però concentrat most. Malgrat aquestes condicions adverses, el treball de la
gent del Priorat i la mateixa història de la comarca han aconseguit que aquests mostos concentrats
i ben madurats, conreats en costers amb poc sòl fèrtil, minso i en condicions difícils, es converteixin
en uns vins de forta personalitat i qualitat.