Panadería y Repostería para profesionales.
Editorial LIMUSA WILEY
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Espanya peninsular
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- Editorial LIMUSA WILEY
- ISBN13 9789681845490
- ISBN10 9681845498
- Tipus Llibre
- Pàgines 378
- Any Edició 2001
- Encuadernació Rústica
Seccions
Nutrició-alimentacióPanadería y Repostería para profesionales.
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Quinientas joyas de incalculable valor se han compilado en estas páginas para formar una galería de santos, pecadores, sabios y magos cuya música ha hecho posible que tres generaciones crecieran con una banda sonora ecléctica. Músicos en el escenario de estadios repletos, músicos recluidos en su habitación... El rock sacude el cuerpo y nos hace estremecer: los ritmos naturales nos harán chasquear los dedos o bailar como locos.