Holy Sugar explora las problem ticas de la industria alimentaria y los nuevos modelos de producci¢n de alimentos, y pone el foco en elmarketing y su capacidad de influir en el consumo. Desde su inter?sentre la relaci¢n entre el ser humano y la naturaleza, Luna Bengoechea cuestiona en su trabajo art¡stico ?la sumisi¢n y dependencia de lasociedad contempor nea hacia ciertos alimentos de producci¢nindustrial, pobres en nutrientes, de consumo r pido, azucarados ehiperpalatables, creados todos ellos para generar adicci¢n y provocar, por tanto, una masa humana completamente maleable e incapaz de hacerfrente a una industria que la intoxica?.