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La cocina al vacío/Sous-vide cuisine

Autor Joan Roca (Can Roca) / Salvador Brugués

Editorial MONTAGUD EDITORES

La cocina al vacío/Sous-vide cuisine
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  • Editorial MONTAGUD EDITORES
  • ISBN13 9788472121508
  • ISBN10 847212150X
  • Tipus LLIBRE
  • Pàgines 256
  • Col.lecció COCINA #
  • Any Edició 2014
  • Idioma Anglès
  • Encuadernació Rústica

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Autor Joan Roca (Can Roca) / Salvador Brugués

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El libro esta en español e inglés

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