Fundamentos de ciencia de los alimentos
Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
Enviament gratuït Espanya peninsular
Enviament GRATUÏT a partir de 19€
a Espanya peninsular
Enviaments en 24/48h
-5% de descompte en tots els llibres
Recollida GRATUÏTA a llibreria
Vine i deixa't sorprendre!
- Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
- ISBN13 9788420009766
- ISBN10 8420009768
- Tipus Llibre
- Pàgines 508
- Any Edició 2002
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica
Seccions
Nutrició-alimentacióFundamentos de ciencia de los alimentos
Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
-5% dte. 45,00€
42,75€
Estalvia 2,25€
No disponible, consulti disponibilitat
Enviament gratuït Espanya peninsular
Enviament GRATUÏT a partir de 19€
a Espanya peninsular
Enviaments en 24/48h
-5% de descompte en tots els llibres
Recollida GRATUÏTA a llibreria
Vine i deixa't sorprendre!
Detalls del llibre
Contenido: Prólogo - La Pirámide Nutricional - Páginas World Wide Web (WWW) - PARTE I. INTRODUCCIÓN A LOS COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS - 1. Evaluación de la calidad de los alimentos - 2. Agua - PARTE II. CARBOHIDRATOS EN LA PIRÁMIDE NUTRICIONAL - 3. Carbo
Seccions
Nutrició-alimentació