David Andrés. De la l'alta cuina a casa. Els menús del millor xef jove del país
Editorial COLUMNA
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Espanya peninsular
- Editorial COLUMNA
- ISBN13 9788466423632
- ISBN10 846642363X
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 272
- Col.lecció DESTINO. FORA DE COL+LECCIO #
- Any Edició 2018
- Idioma Català
- Encuadernació Cartoné
Matèries
Cuina D'autorDavid Andrés. De la l'alta cuina a casa. Els menús del millor xef jove del país
Editorial COLUMNA
-5% dte. 20,90€
19,86€
Estalvia 1,05€
No disponible, consulti disponibilitat
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Espanya peninsular
Detalls del llibre
David Andrés és el cap de cuina de l’ABaC, recentment guardonat amb 3 estrelles Michelin, i es considera el millor cuiner jove de la península. La història de com va aconseguir ser xef és un exemple increïble de superació i constància, d’arribar al més alt des de zero.
De la mà de famosos xefs, a De l’alta cuina a casa ens brinda 60 receptes ordenades per temporalitat
i menús on combina productes de la terra de qualitat amb la cuina d’avantguarda, receptes d’éxit per fer a casa.
Matèries
Cuina D'autorMés llibres de David Andrés
5,65€
5,95€
Disponible online