Tartas de Martha Stewart
Editorial EDITORIAL JUVENTUD, S.A.
Vols recollir-ho a la llibreria?
Espanya peninsular
- Editorial EDITORIAL JUVENTUD, S.A.
- ISBN13 9788426144034
- ISBN10 8426144039
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 352
- Col.lecció Repostería Creativa #
- Any Edició 2000
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica amb solapes
Matèries
Postres I RebosteriaTartas de Martha Stewart
Editorial EDITORIAL JUVENTUD, S.A.
Vols recollir-ho a la llibreria?
Espanya peninsular
Detalls del llibre
Un dulce (o salado) perfecto para cada ocasión. Los editores de Martha Stewart Living incluyen 150 recetas: algunas saladas, algunas dulces; algunas son lo suficientemente simples para cualquier día de la semana, mientras que otras son lo suficientemente elegantes para eventos especiales. En todo momento, los lectores encontrarán una gran variedad de rellenos y masas, ingredientes y técnicas para la creación de sabores y texturas para todos los gustos.
Como se espera de Martha Stewart, este libro es a la vez una fiesta para los ojos y el paladar, así como una herramienta de enseñanza práctica. Cada plato está acompañado por una exuberante fotografía a todo color. A lo largo del libro encontrarás simples instrucciones para pastas decorativas y técnicas de acabado, una sección de técnicas básicas que incluye descripciones de ingredientes, listas de utensilios, además de un montón de consejos y trucos.