Quiímica i bioquímica dels aliments.
Editorial PUB. UNIVERSITAT DE BARCELONA
Enviament gratuït a partir de 19€ Espanya peninsular
- Editorial PUB. UNIVERSITAT DE BARCELONA
- ISBN13 9788483382110
- ISBN10 8483382113
- Tipus LLIBRE
- Any Edició 2001
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica
Matèries
BioquímicaQuiímica i bioquímica dels aliments.
Editorial PUB. UNIVERSITAT DE BARCELONA
-5% dte. 11,30€
10,74€
Estalvia 0,57€
No disponible, consulti disponibilitat
Enviament gratuït a partir de 19€ Espanya peninsular
Detalls del llibre
Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pròpia àrea d'ensenyament
Matèries
Bioquímica