Nutrició humana i dietètica
Editorial UNIV. ROVIRA I VIRGILI
Enviament gratuït a partir de 19€
Espanya peninsular
Espanya peninsular
- Editorial UNIV. ROVIRA I VIRGILI
- ISBN13 9788484241355
- ISBN10 8484241351
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 310
- Col.lecció Eina #43
- Any Edició 2010
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica amb solapes
Matèries
Dietètica I NutricióNutrició humana i dietètica
Editorial UNIV. ROVIRA I VIRGILI
-5% dte. 18,00€
17,10€
Estalvia 0,90€
No disponible, consulti disponibilitat
Enviament gratuït a partir de 19€
Espanya peninsular
Espanya peninsular
Detalls del llibre
Una de les tasques bàsiques del professional de la dietètica és la traducció de les aportacions dietètiques recomanades a racions d'aliments. Per això, és molt important que el professional de la dietètica presenti un elevat grau de coneixement dels aliments. Així, doncs, gran part de les pràctiques d'aquesta assignatura es destinen al coneixement de les racions habituals de consum dels aliments i al coneixement dels pesos i gramatges dels aliments que habitualment conformen la nostra dieta. Gràcies a aquesta informació, l'alumnat podrà aprendre a calcular les ingestes d'aliments necessàries per cobrir les recomanacions dietètiques i nutricionals definides pels experts.