Llibre del Coch
Editorial CURIAL EDICIONS CATALANES, S.A
Enviament gratuït a partir de 19€
Espanya peninsular
Espanya peninsular
- Editorial CURIAL EDICIONS CATALANES, S.A
- ISBN13 9788472568372
- ISBN10 8472568377
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 141
- Col.lecció Classics Curial #16
- Any Edició 1996
- Idioma Català
- Encuadernació Rústica amb solapes
Matèries
GastronomiaLlibre del Coch
Editorial CURIAL EDICIONS CATALANES, S.A
-5% dte. 9,00€
8,55€
Estalvia 0,45€
No disponible, consulti disponibilitat
Enviament gratuït a partir de 19€
Espanya peninsular
Espanya peninsular
Detalls del llibre
El libre del Coch és el primer llibre de cuina impres en català conegut. Publicat per primera vegada l'any 1520 a Barcelona, les seves receptes mostren els costums culinaris del Renaixament.