Souvenir, pasteles para el recurdo. Un libro para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería
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- Editorial COLANDCOL
- ISBN13 9788494867361
- ISBN10 8494867369
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 282
- Any Edició 2019
- Idioma Castellà
- Encuadernació Cartoné
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Detalls del llibre
Después del rotundo éxito de "Alitier dulcia: pasteles con historia", ganador del Gourmand Award al mejor libro de repostería en España en 2018, Isabel Pérez vuelve con este libro de recetas para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería. En el la autora nos sugerirá recorridos por catorce ciudades en su mayoría europeas, visitando sus pastelerías y elaborando algunas de las recetas.
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