Mis recetas de cocina anticáncer
Editorial EDICIONES URANO
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Espanya peninsular
- Editorial EDICIONES URANO
- ISBN13 9788479538729
- ISBN10 8479538724
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 320
- Col.lecció Nutrición y dietética #
- Any Edició 2014
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica amb solapes
Matèries
Dietètica I NutricióMis recetas de cocina anticáncer
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Detalls del llibre
La comunidad cientifica se ha rendido a la evidencia: nuestra mayor aliada para tomar parte activa en el proceso de prevencion y curacion del cancer es, sin duda, la alimentacion. Sin embargo, es dificil encontrar obras que ofrezcan recetas culinarias concretas para aprovechar al maximo las maravillosas propiedades anticancer que nos brindan los alimentos. Hasta ahora. Odile Fernandez, medico de familia y superviviente del cancer, vuelve con un nuevo titulo dedicado muy especialmente al menu de cada dia. Ademas de detallar los nutrientes, componentes y propiedades de cada uno de los alimentos que previenen el cancer y de alertarnos sobre los que lo favorecen, Odile ofrece al lector un extenso recetario de platos para cada dia arroces y ensaladas, batidos y desayunos, platos principales y meriendas, que incorporan los ingredientes conocidos por sus propiedades anticancerigenas. Una obra completa, positiva y accesible, indispensable para descubrir la estrecha relacion entre el cancer y la alimentacion y aprender a llevar a la mesa los platos que contribuiran a una larga vida llena de salud y de felicidad.