Qui deia que els cupcakes no són un pastís català? Bé, potser no són tradicionals, però catalans, ho són de ple dret. Si no, fullegeu aquest llibre i descobrireu el cupcake de Sant Jordi, amb rosa i llibre inclosos, el de panellets, el de crema catalana i carquinyoli, l de mel i mató, el de fruits secs i cafè... Ummm, tan dolços que es fan estimar tant com els més tradicionals.

Laura Rusión i Joan Tubau, propietaris de L'Exquisiteria de Girona, presenten 50 cupcakes irresistibles adaptats al gust català, tant per la seva temàtica com pels seus ingredients, naturals i de casa nostra. A més, com a cirereta d'aquest llibre, hi ha una introducció sobre els ingredients i estris imprescinidbles, i sobre tècniques i trucs bàsics per preparar aquests cupcakes... a la catalana.