Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas
Editorial MAXTOR
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Espanya peninsular
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- Editorial MAXTOR
- ISBN13 9788497617420
- ISBN10 8497617428
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 376
- Any Edició 2010
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica
Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas
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Detalls del llibre
Completa monografía sobre la elaboración de los aceites de oliva dónde se aprecian los vicios de que adolecen los métodos seguidos en las antiguas almazaras exponiendo los medios fáciles y económicos de mejorar tan valioso producto.