La cocina Argentina
Editorial EVEREST
Espanya peninsular
- Editorial EVEREST
- ISBN13 9788424121877
- ISBN10 8424121872
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 150
- Col.lecció Cocinas del mundo
- Any Edició 2000
- Encuadernació Tela
Matèries
GastronomiaLa cocina Argentina
Editorial EVEREST
Espanya peninsular
Detalls del llibre
En esta obra se recoge una visión global de la gastronomía actual de un país tan variopinto y variado como es Argentina. Irrepetible e incomparable marco que ha servido de patria a nativos y foráneos para dar lugar a un estilo de vida común, pero diversificado en sus formas, la pluralidad de sus costumbres ha hecho posible una cocina de peculiar idiosincrasia. Recetas originales y especialidades culinarias que, ilustradas con magníficas fotografías creadas especialmente para este libro, conforman una información que acerca al lector a su culinaria y le procura inmejorables resultados en sus preparaciones. Además, un extenso glosario de términos culinarios e ingredientes le hará conocer todos los secretos de esta cocina.