Flash on english for cooking, catering & reception
Editorial ELI SRL
Enviament gratuït a partir de 19€
Espanya peninsular
Espanya peninsular
- Editorial ELI SRL
- ISBN13 9788853622129
- ISBN10 8853622121
- Tipus LLIBRE
- Any Edició 2016
- Idioma Alemany, Francès
- Encuadernació Paperback
Matèries
Mètodes Especialitzats D'anglèsFlash on english for cooking, catering & reception
Editorial ELI SRL
-5% dte. 16,65€
15,82€
Estalvia 0,83€
No disponible, consulti disponibilitat
Enviament gratuït a partir de 19€
Espanya peninsular
Espanya peninsular
Detalls del llibre
Language skills development in situations taken from various areas of the catering and hospitality world: from front-of-house contact with customers to nutrition, cooking and service. Organised in short units, it deals with a range of customer-facing situations to help students build confidence and fluency.
Topics covered:
• The restaurant staff
• Clothes and personal hygiene
• The kitchen area
• Food and cooking methods
• Preparing a menu
• Serving techniques
• International cooking
• At the bar
• At reception
• Problems and complaints
Matèries
Mètodes Especialitzats D'anglèsMés llibres de Catrin Elen Morris
15,82€
16,65€
Consulti disponibilitat
13,68€
14,40€
Consulti disponibilitat
13,68€
14,40€
Consulti disponibilitat