En la mesa del César. Los sabores de la antigüedad mediterránea para gastrónomos de hoy
Editorial VIENA EDICIONS
Enviament gratuït a partir de 19€ Espanya peninsular
Enviament GRATUÏT a partir de 19€
a Espanya peninsular
Enviaments en 24/48h
-5% de descompte en tots els llibres
Recollida GRATUÏTA a llibreria
Vine i deixa't sorprendre!
- Editorial VIENA EDICIONS
- ISBN13 9788483305836
- ISBN10 8483305836
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 140
- Col.lecció Milhojas
- Any Edició 2010
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica amb solapes
Matèries
ReceptarisEn la mesa del César. Los sabores de la antigüedad mediterránea para gastrónomos de hoy
Editorial VIENA EDICIONS
-5% dte. 19,00€
18,05€
Estalvia 0,95€
No disponible, consulti disponibilitat
Enviament gratuït a partir de 19€ Espanya peninsular
Enviament GRATUÏT a partir de 19€
a Espanya peninsular
Enviaments en 24/48h
-5% de descompte en tots els llibres
Recollida GRATUÏTA a llibreria
Vine i deixa't sorprendre!
Detalls del llibre
Les receptes més destacades del nostre passat culinari, a punt per a posar-les en pràctica a les cuines d'avui.
Isabel Lugo és llicenciada en Història de l'Art i exerceix de professora d'Història de la Gastronomia a l'Escola Universitària d'Hostaleria i Turisme CETT, adscrita a la Universitat de Barcelona, en la qual actualment coordina també l'.rea d'Investigació Culinària i Gastronòmica.
Matèries
Receptaris