El xai a taula. Receptes per quedar bé i fàcils de fer
Editorial VIENA EDICIONS
Enviament gratuït a partir de 19€
Espanya peninsular
Espanya peninsular
- Editorial VIENA EDICIONS
- ISBN13 9788483309193
- ISBN10 848330919X
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 144
- Col.lecció MilFulls #
- Any Edició 2016
- Idioma Català
- Encuadernació Rústica
Matèries
GastronomiaEl xai a taula. Receptes per quedar bé i fàcils de fer
Editorial VIENA EDICIONS
-5% dte. 16,00€
15,20€
Estalvia 0,80€
No disponible, consulti disponibilitat
Enviament gratuït a partir de 19€
Espanya peninsular
Espanya peninsular
Detalls del llibre
A Catalunya, el xai és la carn més tradicional des de l?antiguitat. Resulta ideal per a trobades d?amics i familiars, per a deliciosos sopars d?estiu i també per a dinars d?hivern, al voltant de la llar de foc. I això ho sap millor que ningú Rosa March, que viu en un gran mas del Collsacabra dedicat a la cria de bestiar oví des de fa moltes generacions. En aquest entorn extraordinari, l?autora prepara uns àpats exquisits en què l?ingredient principal és la carn de xai i sempre sorprèn els seus convidats amb receptes noves.