El gusto en España. Indumentaria y gastronomía en el crisol de la historia
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- Editorial EDICIONES TREA S.L
- ISBN13 9788417767082
- ISBN10 8417767088
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 440
- Col.lecció LA COMIDA DE LA VIDA #
- Any Edició 2019
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica
- Audiència General / Comerç
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Antropologia. Temes GeneralsEl gusto en España. Indumentaria y gastronomía en el crisol de la historia
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Detalls del llibre
Esta obra el resultado de un lustro de investigación de los autores sobre estos temas y se plantea como un ensayo histórico sobre la evolución del gusto en España. A lo largo de este ensayo se muestra cómo, en el transcurso de la historia, la indumentaria, al igual que la gastronomía, son expresivas; existen realmente códigos indumentarios y gastronómicos que nos hablan de las sociedades humanas y de las personas con más claridad que las palabras, que las proclamas políticas y que los documentos públicos. Y ello es así porque estos dos elementos forman parte inevitable de la comunicación no verbal.
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