El gran libro de la repostería paso a paso
Editorial EVEREST
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Espanya peninsular
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- Editorial EVEREST
- ISBN13 9788424184377
- ISBN10 8424184378
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 303
- Any Edició 2001
- Idioma Castellà
- Encuadernació Tela
El gran libro de la repostería paso a paso
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Detalls del llibre
Una selección de ás de 300 apetitosas recetas que se adentra en todos los aspectos de la repostería: bizcochos, pizzas, tartaletas, pasteles, tartas, tipos de pan...Explicaciones de cada receta paso a paso con fotografías de cada uno de ellas para facilitar su realización. Consejos pr´cticos sobre ingredientes, utensilios y técnicas. Índice a color con fotografías de cada una de las recetas para una rápida búsqueda.