Distrito vegano. Vegan Good Food. Recetas clásicas en versión 100% vegetal
Editorial DIVERSA EDICIONES
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Espanya peninsular
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- Editorial DIVERSA EDICIONES
- ISBN13 9788494948602
- ISBN10 8494948601
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 160
- Col.lecció Cocina natural #
- Any Edició 2018
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica
Matèries
Cuina Vegetariana I VeganaDistrito vegano. Vegan Good Food. Recetas clásicas en versión 100% vegetal
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Detalls del llibre
Distrito Vegano abrió sus puertas en 2016 y desde entonces se ha convertido en uno de los restaurantes veganos de referencia de Madrid. En su carta han tenido cabida desde hamburguesas, sándwiches y pizzas hasta tortillas, patés, lasañas o su famoso cocido madrileño, sin olvidar la carrillada vegana que se convirtió en la mejor tapa del concurso Tapapiés en 2017, o postres tan populares como sus tartas, brownies o panna cotta. En este libro Pablo Donoso nos descubre los mejores secretos, trucos y recetas de su restaurante, para poder preparar en casa platos 100% vegetales y libres de ingredientes de origen animal, pero sin renunciar a que estén deliciosos y llenos de sabor.