Dime qué comer si soy celíaco
Editorial EDICIONES OBELISCO, S.A.
Espanya peninsular
- Editorial EDICIONES OBELISCO, S.A.
- ISBN13 9788415968092
- ISBN10 8415968094
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 240
- Any Edició 2013
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica amb solapes
Matèries
Dietètica I NutricióDime qué comer si soy celíaco
Editorial EDICIONES OBELISCO, S.A.
Espanya peninsular
Detalls del llibre
Dime qué comer si soy celiaco es un libro divulgativo, no técnico, pensado para servir de guía a los celiacos, y para que puedan comprender mejor lo que es seguir una dieta sin gluten. La obra empieza con una perspectiva sencilla y clara de la enfermedad y también de la dieta, y sigue con avisos prácticos, sabrosas recetas y valiosa información. Este libro, que forma parte de la famosa serie americana Dime qué comer, contiene: - Una guía de alimentación fácil de seguir, junto a la más actual información acerca de las dietas sin gluten. - Las últimas noticias e investigaciones sobre las leyes de etiquetado de alimentos relacionados con el gluten. - Recetas y consejos de la mano de los propios expertos: los celiacos.