Del huerto a la cocina
Editorial EDITORIAL LIBSA
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Espanya peninsular
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- Editorial EDITORIAL LIBSA
- ISBN13 9788466227094
- ISBN10 8466227091
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 160
- Col.lecció HECHO EN CASA
- Any Edició 2013
- Idioma Castellà
Matèries
ReceptarisDel huerto a la cocina
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Detalls del llibre
Con este libro emprendemos el camino desde el momento de la siembra hasta la recolección y trasladaremos esos productos de la huerta a la cocina. Una vez allí proponemos más de 50 recetas con las frutas y hortalizas de temporada para disfrutar de lo que hemos plantado y cuidado con tanta paciencia día a día. Y si la cosecha ha sido muy abundante, podemos aprovechar el excedente para formar una completa despensa de encurtidos y conservas que dure todo el año.
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