Cistella de la compra

Cuina amb fruites

Autor Miracle Serra / Joan Targarona

Editorial VIENA EDICIONS

Cuina amb fruites
-5% dte.    29,00€
27,55€
Estalvia 1,45€
No disponible, consulti disponibilitat
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Enviament GRATUÏT a partir de 19€

a Espanya peninsular

Enviaments en 24/48h

-5% de descompte en tots els llibres

Recollida GRATUÏTA a llibreria

Vine i deixa't sorprendre!

  • Editorial VIENA EDICIONS
  • ISBN13 9788483308097
  • ISBN10 8483308096
  • Tipus LLIBRE
  • Pàgines 160
  • Col.lecció MilFulls
  • Any Edició 2014
  • Idioma Català
  • Encuadernació Cartoné

Matèries

Receptaris

Cuina amb fruites

Autor Miracle Serra / Joan Targarona

Editorial VIENA EDICIONS

-5% dte.    29,00€
27,55€
Estalvia 1,45€
No disponible, consulti disponibilitat
Enviament gratuït
Espanya peninsular
Enviament GRATUÏT a partir de 19€

a Espanya peninsular

Enviaments en 24/48h

-5% de descompte en tots els llibres

Recollida GRATUÏTA a llibreria

Vine i deixa't sorprendre!

Detalls del llibre

La cuina del restaurant Cuina Miracle, a Sant Just Desvern, està basada en receptes tradicionals. En aquest llibre, però, Miracle Serra i Joan Targarona, mare i fill, han volgut explorar les connexions entre els seus plats i diferents tipus de fruites per potenciar així les sensacions que produeixen i multiplicar-ne fins a l?infinit els gustos, les aromes, els colors, les textures... Il·lustren les receptes unes brillants fotografies de Xavier Pladellorens i les vívides pintures de Miracle Serra, les inquietuds artístiques de la qual l?han impulsat a dedicar la seva vida a maridar la cuina amb l?art.

Matèries

Receptaris