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Conservas fermentadas. 63 recetas de frutas, verduras y mucho más

Autor Fern Green

Editorial LUNWERG EDITORES, S.A.

Conservas fermentadas. 63 recetas de frutas, verduras y mucho más
-5% dte.    5,95€
5,65€
Estalvia 0,30€
No disponible, consulti disponibilitat
Enviament gratuït a partir de 19€
Espanya peninsular
  • Editorial LUNWERG EDITORES, S.A.
  • ISBN13 9788416489992
  • ISBN10 8416489998
  • Tipus LLIBRE
  • Pàgines 160
  • Col.lecció COME VERDE #
  • Any Edició 2017
  • Idioma Castellà
  • Encuadernació Rústica

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Detalls del llibre

63 recetas de frutas y verduras, productos lácteos y deliciosas bebidas que te permitirán descubrir los métodos de fermentación paso a paso e ilustrados. Aprenderás las técnicas y procedimientos para: fermentar los alimentos y elaborar tarros de conservas fermentadas; dominar las técnicas del kefir de agua, del kefir de leche y de la kombucha; sacar partido de los efectos beneficiosos de la fermentación, que aporta vitaminas, favorece la digestión y estimula la flora intestinal. Todo un camino a la salud a través de esta milenaria técnica de conservación de los alimentos.



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