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Cócteles. 180 recetas con deliciosos maridajes de comidas

Autor Gianfranco Di Niso

Editorial EDITORIAL BLUME, S.A.

Cócteles. 180 recetas con deliciosos maridajes de comidas
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  • Editorial EDITORIAL BLUME, S.A.
  • ISBN13 9788415317265
  • ISBN10 8415317263
  • Tipus LLIBRE
  • Pàgines 240
  • Any Edició 2013
  • Idioma Castellà
  • Encuadernació Cartoné

Matèries

Vins I Begudes

Cócteles. 180 recetas con deliciosos maridajes de comidas

Autor Gianfranco Di Niso

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Detalls del llibre

Una colección de recetas de los cócteles más famosos del mundo que le permitirá sorprender a sus invitados con 180 bebidas clásicas e innovadoras acompañadas de platos con los que realzar todo su sabor. Un compendio de bebidas para todos aquellos que sienten pasión o curiosidad por los cócteles y las bebidas espiritosas, o para los que albergan el deseo de convertirse en barman o cocinero de talento. Desde cócteles provocativos y atractivos hasta clásicos y tradicionales. Descubra sencillas formas con las que deleitar a sus invitados y sorprenderlos con deliciosos platos y bebidas, que se pueden elaborar con rapidez y sin necesidad de grandes inversiones. Fiestas, cumpleaños, cenas de negocios, reuniones con amigos, familiares o compañeros de trabajo no tardarán en convertirse en la ocasión perfecta en la que preparar uno o más cócteles con su correspondiente maridaje gastronómico pensado para realzar el sabor de la bebida.   Entre los 180 cócteles se hallan algunos célebres como el black russian, el margarita, el white lady o el sex on the beach, así como creaciones recientes, recetas para mojitos especiales y bebidas elaboradas con helado. Cada entrada presenta una lista de ingredientes, una explicación de los orígenes y las curiosidades de los cócteles, la preparación y una sugerencia de uso. Para concluir, el consejo culinario explica cómo preparar un plato que vaya bien a la bebida. Una imagen ilustra el resultado final.

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