Cocina para profesionales
Editorial EDITORIAL PARANINFO, S.A.
-5% dte. 22,50€
21,37€
Estalvia 1,12€
Disponible online, rep el teu llibre en 24/48 h laborables
Vols recollir-ho a la llibreria?
Vols recollir-ho a la llibreria?
Enviament gratuït Espanya peninsular
Enviament GRATUÏT a partir de 19€
a Espanya peninsular
Enviaments en 24/48h
-5% de descompte en tots els llibres
Recollida GRATUÏTA a llibreria
Vine i deixa't sorprendre!
- Editorial EDITORIAL PARANINFO, S.A.
- ISBN13 9788428302838
- ISBN10 8428302839
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 400
- Col.lecció PEDAGOGIA #
- Any Edició 2000
- Idioma Castellà
Matèries
Gestió TurísticaCocina para profesionales
Editorial EDITORIAL PARANINFO, S.A.
-5% dte. 22,50€
21,37€
Estalvia 1,12€
Disponible online, rep el teu llibre en 24/48 h laborables
Vols recollir-ho a la llibreria?
Vols recollir-ho a la llibreria?
Enviament gratuït Espanya peninsular
Enviament GRATUÏT a partir de 19€
a Espanya peninsular
Enviaments en 24/48h
-5% de descompte en tots els llibres
Recollida GRATUÏTA a llibreria
Vine i deixa't sorprendre!
Detalls del llibre
El éxito de esta obra se debe principalmente a que se inspira en los métodos más modernos aplicados a la cocina profesional, sirviendo así eficazmente a las exigencias y dinamismo que requiere el arte culinario de esta profesión.
Matèries
Gestió Turística