¿Quién no tiene un microondas en casa? Actualmente, este aparato es uno de esos electrodomésticos que no falta en ninguna cocina, pero... ¿conocemos todas sus posibilidades? Este libro nos enseña a cocinar todo tipo de platos en el microondas, con unos resultados que sorprenderán incluso a quienes hasta ahora sólo veían en él un elemento auxiliar.

María Jesús Gil de Antuñano, colaboradora habitual en El País Semanal y en la revista Semana, es una persona bien conocida en el panorama gastronómico español. Ha colaborado también en Mi Casa, Prima, Greca, Cien Ideas y ha dirigido las secciones de gastronomía de las revistas Telva y Cocina Fácil. Premio Alimentos de España del Ministerio de Agricultura y Premio Nacional de Gastronomía, es miembro de la Academia Española de Gastronomía.