O ensino de português como língua estrangeira, articulado de forma dinâmica com a cultura dos países de língua portuguesa. As unidades dos manuais correspondem a cidades de Portugal (manual B1) e cidades de países de língua portuguesa (manual B2), permitindo, assim, associar a aprendizagem à cultura de cada local. 

Pela mão de cidadãos de coração, bairristas, e seguindo o paladar de pratos típicos dos vários países de língua portuguesa e a cor própria da história de cada cidade, todas as competências comunicativas deste nível de proficiência linguística são exploradas, seguindo simultaneamente as indicações do QuaREPE (Quadro de Referência para o Ensino Português no Estrangeiro), do QECR e dos Programas para o Ensino Português no Estrangeiro. 

Com o enfoque no desenvolvimento das competências comunicativas, encontrar-se-ão no projeto Cidades do Mar inúmeras atividades para o desenvolvimento da compreensão e expressão oral. Nesta perspetiva, um número elevado de exercícios do Manual, do Caderno de Atividades e até do Livro do Professor são acompanhados de faixas áudio, gravadas por vozes nativas, possibilitando o contacto com as variantes do português não só de Portugal continental (Nível B1) como também do Brasil e dos países africanos (Nível B2).