Celíaca por sorpresa
Editorial ARCOPRESS PRODUCCIONES SL
Espanya peninsular
- Editorial ARCOPRESS PRODUCCIONES SL
- ISBN13 9788416002733
- ISBN10 8416002738
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 151
- Any Edició 2016
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica amb solapes
Matèries
Nutrició-alimentacióCelíaca por sorpresa
Editorial ARCOPRESS PRODUCCIONES SL
Espanya peninsular
Detalls del llibre
¿Te interesa el mundo gluten free?, ¿eres celíaco o crees que puedes serlo? Si es así en este libro encontrarás información práctica y muy útil contada de forma muy cercana por Sonia Castro, responsable del conocido blog celiacaporsorpresa.com En sus páginas descubrirás su historia personal, cómo no saber que era celíaca le llevó a una grave enfermedad y la forma en la que la superó. El libro incluye sencillas y deliciosas recetas sin gluten facilísimas de elaborar en casa. En la actualidad una de cada cien personas es celíaca y el 75 por ciento de ellos aún no lo saben. Hace años había muy pocos diagnósticos de la enfermedad debido a la desinformación por parte de los sanitarios, pero a día de hoy esto ha cambiado y cada vez se diagnostica más y mejor. La dieta sin gluten es el único tratamiento para las personas celíacas, así que por esto cada vez más marcas y restaurantes se interesan por nosotros y se preocupan para hacernos un hueco en la sociedad. Los celíacos somos un colectivo en auge, el mundo glutenfree está de moda y esto lo comprobamos a diario con el aumento de blogs para celíacos, cuentas en Instagram y otras redes sociales y la aparición en el mercado de nuevos productos. Mi blog celiacaporsorpresa, mes a mes aumenta sus visitas, sus seguidores y el número de propuestas de colaboración.