Alimenta tu cerebro
Editorial INTEGRAL
Espanya peninsular
- Editorial INTEGRAL
- ISBN13 9788415541851
- ISBN10 8415541856
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 171
- Any Edició 2014
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica
Matèries
Dietètica I NutricióAlimenta tu cerebro
Editorial INTEGRAL
Espanya peninsular
Detalls del llibre
AVALOS , SANTI
Santi Ávalos ha estado a cargo, desde 1990, de varios restaurantes vegetarianos de Barcelona
como jefe de cocina. Imparte talleres de cocina y ha colaborado como profesor en la Escuela Internacional de Hostelería
de Copenhague Hotelog Restaurantskolen en la formación práctica de sus alumnos. Desde 1998 colabora en diferentes
publicaciones realizando artículos sobre nutrición naturista y cocina vegetariana.
Para mantener el cerebro en forma y bien nutrido es tan importante asegurarnos de que nuestra dieta incluye
los alimentos más apropiados, como saber combinarlos de la forma más conveniente. Los malos hábitos alimentarios pueden
llevarnos a carencias de nutrientes imprescindibles que terminen provocándonos estados depresi vos, ansiedad, insomnio,
problemas de memoria o enfermedades degenerativas del cerebro.