Agar-Agar. El secreto para adelgazar los japoneses
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- Editorial EDITORIAL HISPANO EUROPEA, S.A
- ISBN13 9788425518607
- ISBN10 8425518601
- Tipus LLIBRE
- Pàgines 72
- Col.lecció Cocina Bio #
- Any Edició 2009
- Idioma Castellà
- Encuadernació Rústica
Matèries
Dietètica I NutricióAgar-Agar. El secreto para adelgazar los japoneses
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Detalls del llibre
Agar-agar, el secreto para adelgazar de los japoneses. Cada primavera, el agar-agar triunfa en Japón: este polvo mágico se hincha al contacto con el agua y permite preparar con rapidez platos con virtudes saciantes y ligeramente laxantes. Cada primavera, las japonesas preocupadas por su línea adoptan este ingrediente, con un aporte calórico cercano a cero, para adelgazar sin sentir sensación de hambre, para purificar su organismo, y además cocinar rápido y ligero? Clea ha revisado con mucho talento platos y dulces clásicos. El agar-agar le ha permitido aligerar platos azucarados o salados, reduciendo las cantidades de harina, huevos y azúcar.
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